Meus antepassados!


Fui ao supermercado com o objetivo de buscar ingredientes para fazer algo especial nesse domingo. Meu prato está lá! Basta deixar meus antepassados iluminarem minhas escolhas. Pensei!

Foi um processo árduo, peguei e devolvi uma infinidade de coisas.

Estava indeciso. Até que num momento, diante da gôndola de congelados, desesperado clamei por uma resposta.

– Ancestrais, o que devo fazer? Um Bucatini all’amatriciana, uma Cotoletta alla milanese ou Olive Ascolane? Segundo meus dons culinários, herdados por gerações de italianos, quais ingredientes devo comprar? Eu suplic…

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Obrigado nobres antepassados!

Professor Luciano Mannarino

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